Üzüm pekmezi, üzüm meyvelerinin ezilerek elde edilen suyunun kaynatılmasıyla yapılan doğal bir tatlandırıcıdır. İçerdiği yüksek enerji ve mineraller sayesinde besleyici bir gıda olarak bilinir. Genellikle kahvaltılarda, tatlı yapımında veya sağlık açısından enerji verici bir takviye olarak tüketilir.
