Çiçek balı, polifloral bal ve arıcılık ürünüdür. Arılar tarafından bu tür balların toplanması Mayıs ayında başlar ve Eylül ayına kadar sürer.[1] Bu balın temel özelliği, onlarca çiçekten nektar ve polen toplanmasıdır. Çiçek balının özellikleri arılar tarafından toplanan nektara bağlıdır.
Çiçek balı, antibiyotik açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Günlük olarak tüketilen çiçek balı, hücrelerin yenilenmesini sağlarken, özellikle cilt sağlığının korunmasına yardımcı olur. Gün içerisinde daha enerjik olmanıza yardımcı olurken vücut direncini arttırır.
