Çam kozalak pekmezi, çam ağacının genç kozalaklarının kaynatılması ve ardından yoğunlaştırılmasıyla elde edilen doğal bir pekmez türüdür. Çam kozalağının özünden gelen vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. Özellikle solunum yollarını rahatlatıcı, öksürük giderici ve bağışıklık sistemini destekleyici özellikleriyle bilinir. Hafif acımsı tatlı bir aroması vardır ve genellikle sabahları bir kaşık olarak tüketilir.
