Andız Nedir: İğne yapraklı bir ağaç türüdür. Özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunur.
Nasıl Kullanılır: Andızın kozalakları ve meyveleri, pekmez yapımında kullanılır. Ayrıca bazı yöresel mutfaklarda baharat olarak da kullanılır.
Görünümü: Andız ağacı
Andız Pekmezi:
Nasıl Yapılır: Andızın meyveleri kaynatılarak elde edilir.
Tadı: Tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir.
Faydaları: İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, enerji verir ve kansızlığa iyi gelir.
Kullanım Alanları: Kahvaltılarda, tatlılarda ve bazı yemeklerde kullanılır.
Görünümü: Andız pekmezi
Özetle: Andız pekmezi, doğal ve sağlıklı bir besin takviyesidir. Hem lezzetli hem de faydalıdır.
